Osoba małoletnia w wieku 13–18 lat musi mieć zgodę przedstawicieli ustawowych za zatrudnienie na podstawie umowy zlecenia, w przeciwnym wypadku umowa będzie nieważna. Z racji pracy w placówce gastronomicznej osoba zatrudniona powinna mieć wykonane badania sanitarno-epidemiologiczne, co wobec zatrudnienia osoby małoletniej może być problematyczne.
W przypadku osób małoletnich dopuszczalne jest zatrudnienie na podstawie umowy cywilnoprawnej, gdyż w przypadku osób mających ukończone 15 lat dozwolone jest zatrudnianie tylko w celu przygotowania zawodowego lub do prac lekkich, oraz ewentualnie w branżach wskazanych w art. 3045 Kodeksu pracy, ale za zgodą opiekunów prawnych i właściwego inspektora pracy. W sytuacji wskazanej w pytaniu należy zatem zawrzeć umowę zlecenia (umowę o świadczenie usług). Jeżeli jest to osoba w wieku 13–18 lat, może ona zawrzeć samodzielnie umowę zlecenia, ale dla jej ważności i skuteczności wymagana jest jeszcze zgoda przedstawiciela ustawowego. W razie braku takowego potwierdzenia umowa będzie nieważna, gdyż osoba małoletnia powyżej 13. roku życia ma ograniczoną zdolność do czynności prawnych.
Co do badań lekarskich, to jeżeli osoba taka ma pracować w placówce gastronomicznej, to powinna ona wykonać badania sanitarno-epidemiologiczne, jako że do wykonania takich badań zobowiązane są osoby podejmujące lub wykonujące prace, przy wykonywaniu których istnieje możliwość przeniesienia zakażenia lub choroby zakaźnej na inne osoby, nieposiadające aktualnego orzeczenia lekarskiego o zdolności do wykonywania prac, przy wykonywaniu których istnieje możliwość przeniesienia zakażenia lub choroby zakaźnej na inne osoby. W związku z tym, że zatrudniona ma być osoba małoletnia, może zaistnieć problem wykonalności tego typu badań, które zwykle są przeprowadzane na dorosłych pracownikach lub kandydatach do pracy. Pozostałe badania wstępne, w świetle obowiązujących przepisów KP w stosunku do zleceniobiorców nie są obowiązkowe.
